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生猪分割冷却肉项目

 

所属行业   农林牧渔 项目地区  湖北省   荆州市   松滋市
总投资  4080 (万元) 合作方式  独资
 

[项目性质]新建

[项目优势]丰富的原材料优势

[项目地点]松滋市经济技术开发区

[项目内容]

一、项目背景

1、松滋生猪产业现状:我市是湖北省生猪养殖大市,年饲养量在150万头左右,年出栏100万头左右,年生猪产值8亿多元。生猪生产一直在我省名列前茅:人均出栏第一,饲养总量第二,优质三元猪占饲养总量的75%,平均瘦肉率达60%左右。

2、我国生猪产业现状:据FAO统计:2002年我国生猪存栏数为46469.5万头,占世界存栏总数的49.47%;屠宰数为57634万头,占世界屠宰总数的48.1%;猪肉总产量为4428.6万吨,占世界猪肉总产量的47.3%;出栏率为124.03%,头均胴体重76.8kg,猪肉在肉类总产量中的比重点65.78%。2003年我国人均猪肉消费在35kg以上,上市冷却分割高档猪肉产品占猪肉总产量的3.5%,而发达国家畜产品加工量占生产总量的60—70%,目前我国生猪加工业与发达国家相比严重滞后。

二、市场分析

1、分割冷却肉属高档肉产品。按照社会发展趋势,人们将从购买现宰现食的肉制品向高档肉制品过渡,现在各大城市市场有一定份额的销售,而且供不应求。分割冷却肉属规模化、标准化生产,是放心食品、安全食品。

2、分割冷却肉生产在我市有良好的资源优势。全市年出栏100万头,生猪可源源不断地提供给加工企业,而且加工厂建成后也将更大地刺激和促进我市和周边地区生猪生产的大发展。

3、分割冷却肉有明显的价格优势和市场空间。据报道,我国猪肉价格比国际市场低57%,年出口量8万吨左右,仅占世界出口量的1%左右,出口量还不到生产量的万分之一。仅香港每年进口猪肉13万吨以上,我国出口猪肉目前的水平还不能满足香港市场的需求。我市年宰生猪20万头以上用于居民消费,市场空间可见一斑。

三、投资估算(年加工50万头)

(一)、固定资产投资             2080万元 

1、土地200亩                   200万元

2、办公楼                       100万元

3、年加工50万头机械化流水线    500万元

4、车间2栋4000m2                 400万元

5、冷库(高温库、低温库各1个) 600万元

6、污水处理设施                 30万元

7、检疫设备                     50万元

8、冷藏运输车10辆              200万元

(二)、流动资金(每头1000元)  2000万元

  计:            4080万元

四、工艺流程

主要设备

1)、麻电器

2)、传送带

3)、洗猪机

4)、猪副产品清洗机

5)、烫猪机

6)、刨毛机

7)、倾斜提升机

8)、圆盘或手提式劈猪电锯

9)、悬挂放血输送机

10)、同步卫检线

五、效益分析

(一)、收入(按每头计算)        1080元

1、胴体              75kg×14元=1050元

2、内脏、头蹄                    30元

(二)、支出(按每头计算)        1062元

1、活猪成本                      900元

2、税费                          84元

3、人工工资                      20元

4、水电                          6元

5、固定资产折旧                  8元

6、宣传费用                      30元

7、财务费用                      8元

8、其它费用                      6元

(三)、利润(按每头计算)        18元

(四)投资回收期:

若按设计能力屠宰加工销售50万头计算,则2.3年可收回投资。

六、联系方式

湖北省松滋市招商引资办公室

  话:07166268868   07166268869

  真:07166268867

  编:434200

  址: http://www.0716hbsz.com

E-mail:jszszsb@sina.com

 


发布机构   松滋市招商引资办公室
联系地址   湖北省松滋市金松大道邮政大楼一楼 邮政编码   434200
联系电话   0716-6268868 传真电话   0716-6268867
联系人   电子邮件   jszszsb@sina.com
发布时间   2004-9-24 目前状态   该项目正在招商


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